Nespresso : Barista Corto (Limited Edition)

Description :

Café court ristretto intense inspiré par le savoir-faire des baristas.        

                                                 

Intensité : 11

Date de sortie en édition limitée : Août 2017

Conditionnement : Boîte de 10 capsules.

Ingrédients :

Corto de café torréfié et moulu

Couleur de sa capsule : noir marbré de marron

Sa description par Nespresso sur l’emballage :

Inspiré par le savoir-faire des baristas et leur habileté à maîtriser l’harmonie des arômes et notamment la douceur, l’acidité et l’amertume, Barista Corto est un assemblage inédit proposé en édition limitée. Sa recette a été élaborée spécifiquement par les Experts Nespresso pour préparer un ristretto aux saveurs intenses, à la texture sirupeuse épaisse et à la crema (=mousse de café) sombre et marbrée. Café fortement torréfié intensité 11.

Son emballage :

Sa capsule :

Ce que j'en pense :

Nespresso a sorti en août 2017 2 éditions limitées : une assez douce de force 5 appelée Barista Chiaro et ce café-ci Barista Corto, un expresso serré et bien fort (d’intensité 11).

Si le Barista Chiaro m’a un peu déçu par sa faiblesse, ce Barista Corto, lui, est beaucoup plus agréable et intéressant. Cependant, même si on retrouve un peu le côté sirupeux de sa description sur la boite (c’est en effet un café qui glisse bien bouche un peu comme leur « grand cru » officiel Ristretto  de force 10), je trouve malgré tout qu’il ne lui arrive pas à la cheville.

Donc pour moi c’est un bon café assez fort et sirupeux mais je ne peux m’empêcher de lui préférer le grand cru Ristretto malgré tout. Mais c’est une édition limitée intéressante, beaucoup plus intéressante en tout cas que l’autre édition limitée sortie en même temps le Barista Chiaro, qui lui, est un peu trop fade et où on sent qu’il manque quelque chose.

En résumé le nouveau café édition limitée Barista Corto de Nespresso est un bon café, fort et surprenant, mais il n’a pas l’étoffe d’un Ristretto ni d’un Kazaar et je ne pense pas donc qu’il sera regretté comme l’avait été Kazaar lors de sa disparition puisque Kazaar avait eu tellement de succès qu’il avait fini par être intégré à la gamme permanente des grands crus. Une chose qui n’est pas prête d’arriver selon moi à Barista Corto, malgré toutes ses qualités.

Barista Corto est agréable et intéressant mais certaines des éditions limitées des années précédentes étaient malgré tout bien plus intéressantes et imaginatives au niveau du goût (comme Noara ou Créalto par exemple).

Note sur 10 : 6